福井県が誇る“冬の味覚” 「越前かに」の漁が11月6日午前0時に解禁し、かに楽の職人さんが初競りに行ってまいりました。
越前町の越前漁港に底引き網漁船が次々と寄港し、新鮮なズワイガニが水揚げされました。
昨年より大漁で、サイズも良好との嬉しい情報が飛びます。そのような中、初セリの越前かに極（きわみ）が、これまでの最高値の4倍近い、310万円で落札されました。
重さ2・２キロと、驚きの大きさです。今年も良い年になりそうな気分にさせてくれますね。
かに楽は、高級な食材で知られるズワイガニを「もっと家庭で楽しんでいただきたい」という思いから、日本各地のわけありの蟹を探し求め、お客様のお求め易い価格で、提供します。
今後ともよろしくお願い致します。
皆様とのご縁を末永いものとなりますように。
越前かにわけあり専門店 かに楽 従業員一同
